El Salvador Santiago de Maria – Chocolate

El Salvador Santiago de Maria, Tecapa Chinameca bölgesindeki Cafe de Don Justo çiftliğinde yetiştirilen Bourbon çeşidi kahve çekirdeklerinden elde edilmiştir. Yıkanmış (washed) işleme yöntemiyle hazırlanmış olan bu kahve, 1200–1900 metre rakımda yetişmiş olup 84 cupping puanına sahiptir. Tat profilinde esmer şeker, Chocolate ve tatlı aromalar öne çıkar. Sulu içim, düşük asidite ve iyi gövde karakteriyle dengeli bir içim sunar. Günlük kahve keyfine tatlı bir dokunuş katan bu kahve; filter coffee machine, V60, Chemex ve French press için uygundur. Gramaj Seçenekleri: 250 g, 1000 g